हेल्लो दोस्तों आज हम आपको ऐसी चीजों के बारे में बताएँगे जिनकी आप आसानी से घर पर ही खेती कर सकते है तथा अपने खर्चे को काफी कम करके अपने हजारो रूपये बचा सकते है.
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गृहस्थी में लगने वाली रोजमर्रा की चीजे
हमारे घर में ऐसी कई चीज़े होती है जिनके बिना हमारी दिनचर्या पूरी नही होती है इनमे से ही किचन में आपको कई प्रकार की जरुरत पड़ती है और इनको खरीदने में आपका काफी पैसा खर्च हो जाता है तथा अब आपको इस चीज़ की चिंता करने की आवश्यकता नही है क्योकि आज हम ऐसे है रोजमर्रा में उपयोग आने वाले मसालों के बारे में बताएँगे जिनकी खेती आप घर पर ही कर सकते है और आप इससे अपने पैसे तो बचायेंगे साथ ही आपको केमिकल फ्री मसाले भी प्राप्त होंगे.इससे आपके घर का बागीच भी महक उठेगा.
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धनिया
आपको तो पता ही होगा की हमारे देश में किचन में धनिया की कितनी आवश्यकता होती है यह हमारे घर में हर दिन उपयोग किये जाने वाले मसालों में से है आप आसानी से अपने घर पर बने बगीचे में इसकी खेती कर सकते है इससे आपका बगीचा एकदम महक उठेगा एवं यदि आपके पास आपके घर बगीचा नही तो भी आप घर पर इसको उगा सकते है इसके लिए आपको आयताकार कंटेनर ले लेना है और इसमें मिटटी भरकर धनिया के बीजो को डाल देना है और इसमें आवश्यकतानुसार पानी देते रहना है और अतिरिक्त जल को निकलने की व्यवस्था कर देनी है इस प्रकार आप आसानी से अपने ग्झार पर धनिया को उगा सकते है एवं उपयोग में ले सकते है.
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सरसों की खेती
हमारे देश में पहले से ही सरसों का तेल उपयोग होता आया है आपको बता दे की सरसों का तेल सबसे शुद्ध एवं पौष्टिक माना जाता है इसमें ख़राब फैट नही पाया जाता है यह काफी शुद्ध होता है हमारे देश , कई किसान सरसों की खेती भी करते है एवं इससे तेल बनाकर भी बेचते है और ऐसे भी सरसों को बेचते है यह हमारे घर की रसोई में होना जरुरी है किसानो के द्वारा उत्पादित किये गए अधिकतर सरसों का उपयोग तेल बनाने में किया जाता है हमारे देश में कई घरो में खाने के लिए सरसों का तेल का उपयोग किया जाता है इसका उपयोग आचार आदि को डालने में किया जाता है लेकिन हम आपको बता दे की आप अपने घर के बगीचे में भी इसे आसानी से उगा सकते है एवं इससे तेल को बनवाकर अपने घर में प्रयोग कर सकते है ऐसा करने से आपके घर का खर्चा भी कम होगा एवं इससे आपका बगीचा हरा भरा भी दिखेगा.
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अदरक
आप यह तो जानते है की हमारे देश में घरो में कितना ज्यादा महत्व है खाना बनाने के लिए इसकी हर दिन जरुरत पड़ती है और और कई लोग बिना अदरक की चाय पीना पसंद नही करते है और इसके साथ ही अदरक में काफी औषधीय गुण होते है आयुर्वेद में इसको काफी बीमारियों का इलाज बताया है कई घरेलु उपचार जैसे की सर्दी खांसी आदि से निजात पाने के लिए इसका उपयोग होता है और कभी कभी यह बाजार में काफी मिलता है और इस पर आपका काफी पैसा खर्चा होता है इसीलिए आप इसे अपने घर पर ही उगा सकते है ताकि आप आप इसका उपयोग कर सकते है आप इसे अपने घर के बगीचे में लगा सकते है और यदि आपके पास बगीचा नही है तो आप गमलो में भी इसकी खेती कर सकते है.
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मिर्ची
मिर्ची हमारे घर की किचन का सबसे महत्वपूर्ण घटक है इसके बिना दाल या सब्जी बनाना नामुमकिन है इसके बिना आप मिठाई के अलावा खाने की कोई चीज़े नही बना सकते है यह मसालों में सबसे जरुरी है और आपको बता दे की आप इसकी खेती अपने घर पर ही कर सकते है यदि आपके घर में कोई खली जगह पड़ी है या आपके घर पर बगीचा है तो आप आसानी से अपने घर पर इसकी खेती को कर पाएंगे और यदि ऐसा नही है तो आप मिर्ची के पौधो को गमले में भी लगा सकते है एवं अपनी मिर्ची की आवश्यकता को पूरा कर सकते है.
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