जैसा की आप जानते हैं की हमारे देश में कृषि ही सबसे महत्वपूर्ण व्यवसाय है ऐसे में सरकार भी इसके विकास की तरफ ध्यान देते हुए कई योजनायें चला रही है. इसी के साथ कृषि में आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल भी बढ़ता जा रहा है.इसी कड़ी में आज हम आपको बताने जा रहे हैं की कैसे भारतीय किसान खेती में इजराइल की तकनीक का इस्तेमाल कर तगड़ा मुनाफा कमा रहे हैं.इसी के साथ साथ इजराइली तकनीक से खेती करने के कारण जमीन की उत्पादकता भी बढ़ रही है.
क्या है इजराइल की खेती की तकनीक
अगर बात करें इजराइल की तो ये देश हमेशा ही अपनी तकनीक को लेकर चर्चा में रहता है चाहे फिर वो डिफेंस सिस्टम आयरन डोम हो या फिर खेती में इस्तेमाल होने वाली विभिन्न नई-नई आधुनिक प्रणालियां. इजराइल खेती में आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल कर रहा है जिससे किसी भी मौसम में कोई भी सब्जी और फल उगाये जा सकते हैं और इसी के साथ साथ इस तकनीक से जमीन की उत्पादकता भी बढती है यही कारण है कि भारतीय किसानों को भी इजराइल की तकनीक अपनाने की सलाह दी जाती है. इसमे कोई आश्चर्य की बात नहीं है की भारत के बहुत से किसान ऐसा कर भी रहे हैं और इससे शानदार नतीजे निकल कर आ रहे हैं इससे किसान अच्छा लाभ ले रहे हैं. आइए जानते हैं क्या है इजराइल की खेती की तकनीक जिनका इस्तेमाल कर भारतीय किसान शानदार कमाई कर रहे हैं.
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किसी भी मौसम में मिलेगा कोई भी फल
जैसा की हमने ऊपर बताया की भारत में भी किसान इजराइल की खेती की तकनीक का इस्तेमाल करके शानदार मुनाफा कमा रहे हैं. आपकी जानकारी के लिए बाता दें की इजराइल में फल, फूल व सब्जियों की आधुनिक खेती के लिए कई प्रोजेक्ट चलाए जा रहे हैं. इसी के साथ साथ कृषि के क्षेत्र में सहयोग बढ़ाने के लिए भारत और इजराइल के मध्य कई महत्वपूर्ण समझौते भी हुए हैं. दोनों देशों के मध्य हुए इन समझौतों में संरक्षित खेती पर विशेष ध्यान दिया गया है. मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो इजराइल से भारत के किसानों ने जो संरक्षित खेती के तरीके सीखे हैं उन तरीकों की मदद से किसान किसी भी मौसम में किसी भी फल की खेती कर सकेंगे. इसका मतलब अब किसी भी सीजन में कोई भी फल खाने को मिल सकता है. इस टेक्निक की मदद से खेत के वातावरण को कंट्रोल किया जाता है और फिर खेती की जाती है. जिससे वातावरण को फसल के अनुकूल बनाया जाता है. और आसानी से किसी भी मौसम में किसी भी फसल की खेती की जाती है.
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फसल अनुसार तैयार किया जाता है वातावरण
इस तकनीक में बिना मौसम के पौधों को उगाने के लिए वातावरण में बदलाव किया जाता है. इसके तहत कीट अवरोधी नेट हाउस, ग्रीन हाउस, प्लास्टिक लो-हाई टनल और ड्रिप इरीगेशन आदि आते है.इससे बाहर का मौसम चाहें कैसा भी हो लेकिन इस तकनीक के जरिए फल, फूल और सब्जियों के अनुसार उसके आस पास के वातावरण को तैयार कर दिया जाता है. जिसके चलते किसान भाई बहुत सी फसलें उगा रहे हैं और उन्हें अच्छे दामों में बेच रहे हैं. क्योंकि सीजन से हटकर खेती की जाति है इसीलिए फसल का दाम भी अच्छा मिलता है यहाँ तक की किसानों को कई फसलों के दाम तो दोगुने भी मिल जाते हैं. अगर जानकारों की मानें तो इस खेती को विश्व की सभी प्रकार की जलवायु जैसे शीतोष्ण, सम शीतोष्ण कटिबंधीय, उष्णकटिबंधीय इत्यादि में अपनाया जा सकता है. इसी के साथ साथ संरक्षित खेती के चलते जमीन की उत्पादकता में काफी इजाफा होता है.
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